Boulevard Voltaire

30 septembre 2023
Le saviez-vous :
  •    Alexandre Benalla condamné en appel à trois ans de prison dont un ferme...

  •    Doigt d’honneur à Macron : 100 et 200 € d’amende pour les manifestan...

  •    500 smartphones ont été offerts aux migrants de Calais...

  •    L’ambassadeur de France au Niger a quitté le pays...

  •    Migrants : la Justice européenne complexifie les possibilités de refoulement...

  •    Le Syndicat de la magistrature sera à la marche contre les violences policières...

  •    Migrants en Méditerranée : 69% des Français favorables à un blocus militaire...

  •    Vaucluse : 11 migrants découverts cachés dans un camion...

  •    Al-Qaïda menace clairement la France d’une attaque terroriste...

  •    L’interdiction de l’abaya dans les écoles validée par le Conseil d&r...

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Accueil Gastronomie et terroir

Gastronomie et terroir

  • Comment la Commission européenne étrangle nos paysans 

    Nicolas Gauthier 31 août 2023 Nicolas Gauthier
    33
    Articles Gastronomie et terroir

    Le temps où « labourage et pâturage étaient les deux mamelles de la France » semble bien lointain ; si ce n’est révolu

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  • La nouvelle offensive immigrationniste de la semaine passe par la cuisine…

    Frédéric Sirgant 17 juin 2023 Frédéric Sirgant
    21
    Articles Gastronomie et terroir Immigration et diversité Médias

    Une initiative unanimement relayée par des médias réduits à faire du publi-reportage... sans aucun recul critique.

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  • Le roquefort, mal noté par le Nutri-score ? C’est tant mieux !

    Marie Delarue 12 juin 2023 Marie Delarue
    53
    Articles COUP DE GRIFFE Gastronomie et terroir

    Ça ne nous empêchera pas de le tartiner sur une tranche de pain grillé.

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  • Éole ou le commerce des épices comme au temps de la marine à voile

    Sabine Faivre 16 avril 2023 Sabine Faivre
    14
    Articles Environnement Gastronomie et terroir

    Une démarche originale et écologique portée par Jean-Guilhem Destremau, frère du skipper du Vendée Globe...

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  • Quand la gauche se met à table…

    Alexandre Dumaine 4 mars 2023 Alexandre Dumaine
    14
    Articles Gastronomie et terroir Société

    Le rapport avec la nourriture nous définit en partie comme Français.

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  • L’UE autorise l’importation de grillons vietnamiens pour l’alimentation humaine !

    Julien Tellier 31 janvier 2023 Julien Tellier
    56
    Articles Gastronomie et terroir

    Cette poudre agrémentera des préparations industrielles : pains, sauces, soupes, friandises, bière, plats à base de légumes ou biscuits.

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  • Tarifs de l’énergie : le gouvernement entendra-t-il le cri de détresse de nos boulangers ?

    Frédéric Sirgant 18 décembre 2022 Frédéric Sirgant
    30
    Articles Energie Gastronomie et terroir

    Un enjeu aussi urgent, autant économique que civilisationnel, mérite en effet plus que de belles paroles.

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  • S’engager pour le patrimoine français en buvant un canon

    Thibaud Billaudel 30 avril 2022 Thibaud Billaudel
    5
    Articles #SELECTION DE BV (5-6) Culture Gastronomie et terroir Patrimoine

    Quatre cuvées ont déjà participé à la préservation et restauration du patrimoine français avec notamment un fort Vauban et une abbaye du XIe siècle.

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  • [Satire à vue] Les cochonneries des vegans au service du communautarisme

    Jany Leroy 21 mars 2022 Jany Leroy
    46
    Articles #SELECTION DE BV (3-4) Gastronomie et terroir Société

    Priorité au consommateur, vegan ou non, qui souhaite apprécier le goût du porc sans subir les foudres de son idéologie pour l'un, de sa religion pour l'autre. Tous unis en une même obsession anti-porcine.

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  • Du bon chocolat pour les cloches de Pâques

    Boulevard Voltaire 19 mars 2022 Boulevard Voltaire
    4
    Articles #SELECTION DE BV (7-8) Gastronomie et terroir

    La livraison est prévue à domicile par La Poste du 12 au 14 avril, de quoi proposer aux cloches de Pâques de bons produits pour gâter ses proches.

    Lire la suite »
  • La résistance s’étend à nos assiettes : faut-il boycotter les restaurants russes pour soutenir l’Ukraine ?

    Nicolas Gauthier 9 mars 2022 Nicolas Gauthier
    57
    Articles #SELECTION DE BV (7-8) Gastronomie et terroir International Société

    Un patriotisme gastronomique qui oblige les forces de l’ordre à protéger deux autres restaurants parisiens aux noms pouvant prêter à confusion.

    Lire la suite »
  • Alerte ! Le « nutri-score » de la Commission européenne pourrait tuer nos (meilleurs) fromages

    Marie-Camille Le Conte 8 mars 2022 Marie-Camille Le Conte
    64
    Articles #SELECTION DE BV (7-8) Gastronomie et terroir Santé

    Ce nouveau coup porté à l’artisanat culinaire français n’est que l’illustration de cette nouvelle dictature du sanitairement correct, qui entend désormais réguler chaque détail de la vie des citoyens.

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  • La galette des reines ne fait pas l’unanimité…

    Etiennette de La Ruffie 12 janvier 2022 Etiennette de La Ruffie
    19
    Articles #SELECTION DE BV (9-10) Gastronomie et terroir Patrimoine

    Comme chaque début d’année, la galette des rois est mise à l’honneur dans les vitrines des boulangeries et rayons de supermarchés. Mais cette tradition apparemment innocente n’échappe pas aux polémiques « wokistes » et féministes. Certaines enseignes – et notamment le géant du surgelé Picard – proposent même « une…

    Lire la suite »
  • Fabien Roussel défend la gastronomie française, la gauche citoyenne s’indigne…

    Nicolas Gauthier 10 janvier 2022 Nicolas Gauthier
    34
    Articles #SELECTION DE BV (7-8) Gastronomie et terroir Polémiques

    Sans surprise, les brigades de l’eau minérale et les milices végétariennes sont vite sorties du bois.

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  • Passe-moi le beurre, t’auras de la galette !

    Marie Delarue 4 janvier 2022 Marie Delarue
    13
    Articles #SELECTION DE BV (5-6) Agriculture Economie Gastronomie et terroir

    Dans la France qui va mieux que jamais (c’est ce que répète Macron à chacune de ses interventions) le prix du beurre s’envole.

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  • Calendrier de l’Avent (case 24) : une viande de qualité pour les vacances de Noël

    Boulevard Voltaire 23 décembre 2021 Boulevard Voltaire
    0
    Articles #SELECTION DE BV (9-10) Calendrier de l'avent Gastronomie et terroir

    Bavettes, entrecôtes, bœuf bourguignon, escalopes ou blanquette de veau, une foule de produits sont proposés par la ferme qui garantit une viande "élevée en pleine nature" et aboutit à une viande ''persillée et goûteuse". 

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  • Calendrier de l’Avent (case 18) : un bon foie gras pour l’apéro

    Boulevard Voltaire 17 décembre 2021 Boulevard Voltaire
    2
    Articles #SELECTION DE BV (9-10) Calendrier de l'avent Gastronomie et terroir

    Foie gras, magrets, tartinades... Votre apéro de Noël est tout trouvé...

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  • Calendrier de l’Avent (case 11) : du champagne pour un Noël pétillant !

    Boulevard Voltaire 10 décembre 2021 Boulevard Voltaire
    4
    Articles #SELECTION DE BV (9-10) Calendrier de l'avent Gastronomie et terroir

    Au cœur de la région Grand Est, dans un domaine situé à Avenay-Val-d'Or, se trouve l’exploitation de Champagne Gaston Révolte : le champagne Révolte, c’est d'abord une aventure familiale, lancée par Gaston Révolte puis reprise par son fils Hubert. C'est aussi une entreprise où le respect de la terre tient…

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  • Alimentation : la mozza supplante le camembert ! Pourquoi la France ne doit s’en prendre qu’à elle-même

    Marie d'Armagnac 14 octobre 2021 Marie d'Armagnac
    39
    Articles Gastronomie et terroir Société

    La cuisine traditionnelle française, simple ou raffinée mais toujours goûteuse, souvent très économique, a laissé la place, petit à petit, à une cuisine du monde qui emprunte ses nouvelles saveurs à de nombreuses traditions culinaires exotiques ou simplement étrangères.

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  • Meilleure baguette de Paris : l’histoire était-elle trop belle ?

    Gabrielle Cluzel 2 octobre 2021 Gabrielle Cluzel
    54
    Articles Gastronomie et terroir Immigration et diversité Polémiques Religion

    Le boulanger deviendra-t-il celui de l’Élysée pendant un an ? La question reste posée.

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  • Écologie bienveillante oblige : le cordon bleu interdit dans les cantines scolaires lyonnaises !

    Nicolas Gauthier 1 octobre 2021 Nicolas Gauthier
    25
    Articles Gastronomie et terroir Société

    L’avantage, avec nos maires écologistes, c’est que c’est précisément au moment où l’on croit que c’est fini que ça recommence.

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  • Viande halal et burger saignant : sauve « Quick » peut !

    Pierre Arette 19 août 2021 Pierre Arette
    54
    Articles Economie Gastronomie et terroir Immigration et diversité Société

    Alors, simple malbouffe, le burger halal ? Ou colonisation confessionnelle voilée ?

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  • Le coup de cœur de BV : un chef à domicile

    Boulevard Voltaire 29 mai 2021 Boulevard Voltaire
    0
    Articles Gastronomie et terroir

    Une invitation, donc, à mettre les pieds sous la table, mais surtout remettre la cuisine française au centre de votre quotidien, à la maison ou en entreprise.

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  • Coup de cœur de BV de la semaine : boire un canon, c’est sauver un vigneron !

    Boulevard Voltaire 24 avril 2021 Boulevard Voltaire
    15
    Articles Gastronomie et terroir

    Avec l'arrivée des beaux jours, quoi que de plus agréable que de savourer un petit verre de rosé ? Situées non loin d'Aix-en-Provence, les 47 bénédictines de l’abbaye de Jouques viennent de produire leur tout nouveau vin, issu de leur vignoble et de leur travail manuel : un rosé nommé…

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  • Vins et spiritueux : les dessous de la bonne nouvelle de la suspension des droits pour quatre mois

    Adrien Hoffmann 10 mars 2021 Adrien Hoffmann
    0
    Articles Economie Gastronomie et terroir Gastronomie et terroir International

    En espérant que la Chine ne se mette pas à taxer nos alcools !

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  • Corentin et Clémentine, boulangers à Cambremer : la jeunesse du petit matin contre celle du Grand Soir

    Gabrielle Cluzel 4 mars 2021 Gabrielle Cluzel
    0
    Articles Gastronomie et terroir Gastronomie et terroir Télévision Médias

    Soudain, libérée, il arrive que la vox populi plébiscite des spécimens d’une France oubliée que l’on croyait disparue.

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  • Adrien Adam : « Est-ce que Grégory Doucet donne le suivi médical et les compléments alimentaires aux enfants pour agrémenter ces repas sans viande ? »

    Adrien Adam 23 février 2021 Adrien Adam
    0
    Articles Audio Entretiens Environnement Gastronomie et terroir

    Une polémique enfle sur les réseaux sociaux depuis que le maire d'EELV de Lyon, Grégory Doucet, a décidé de supprimer la viande des menus des cantines. Une décision qui divise jusqu'aux membres du gouvernement. Adrien Adam, qui anime la chaîne YouTube Pas Végan, réagit au micro de Boulevard Voltaire. Le…

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  • Vins et spiritueux : contre les taxes, les aides Covid !

    Adrien Hoffmann 4 février 2021 Adrien Hoffmann
    0
    Articles Economie Gastronomie et terroir International

    Il semblerait que l’État se serve de cette enveloppe à des fins beaucoup moins sanitaires ou sociales, voire pour résoudre des problèmes non liés au Covid-19.

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  • Sur France Inter, Mélenchon ronronne en pays conquis

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L'invité

[L’invité] Le pape et les migrants : « Une forme d’irresponsabilité »

Alors que le pape François quitte Marseille après une messe géante au stade Vélodrome …

[L’invité] « Les juges du SM sont des révolutionnaires chamarrés d’hermine ! »

Georges Fenech livre une analyse sans concession du désastre sécuritaire français et du rôle des juges.

L’INTERVENTION MÉDIA

https://www.youtube.com/watch?v=PjMdnSzgtNU

Sondages

[Sondage] Fallait-il recevoir Charles III avec autant de faste ?

Le roi Charles III, accompagné de son épouse Camilla, a effectué sa première visite …

Reportages

Reportage : deux élus face au lycée forteresse de Stains (Seine Saint Denis)

Les deux députés RN Julien Odoul et Laurent Jacobelli ont tenté de pénétrer le lycée Utrillo de Stains. Récit.

[Reportage] BV à la soirée Mediapart : leur but ? Harceler l’extrême droite !

L’occasion d’égrainer tous les poncifs de la gauche sectaire et dénoncer les agissements d’une extrême-droite fantasmée

Entretiens

« L’Arménie vit un second génocide »

Il y a une volonté de l'Azerbaïdjan d'éradication complète de toute trace d'existence des Arméniens.

[Réaction] »La natalité est un enjeu pour la France »

Le député RN de l'Oise Alexandre Sabatou revient sur sa proposition de loi visant à relancer la natalité française.

[Réaction] « Pour les habitants de l’Artsakh, ce sera la valise ou le cercueil »

"Le gouvernement de la république autodéterminée d’Artsakh a décidé de se rendre aux négociations avec l’Azerbaïdjan"

« S’ils veulent aller se marier chez eux, qu’ils y aillent ! »

Gérard Dézempte, le maire (DVD) de Charvieu-Chavagneux en Isère, vient de refuser de marier un ressortissant algérien.

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