Hygiène, urbanisme, sécurité : les fast-foods halal et la loi, ça fait deux
Les autorités multiplient les fermetures de fast-foods halal pour non-respect des règles.
Quatre heures, c’est la durée d’exploitation du Bills Burger de Crépy-en-Valois, dans l’Oise. Le fast-food halal, inauguré à midi le mercredi 13 mai, a été contraint de fermer ses portes aux alentours de 16 heures par arrêté municipal. Gabriel Melaïmi, le maire UDR de la commune de près de 15.000 habitants, a pu prendre cette décision puisqu’il a constaté que « des travaux et/ou un aménagement ont été réalisés sans dépôt préalable d'une demande d'autorisation de construire, d'aménager ou de modifier un ERP », qu'« aucune autorisation de travaux n'a été délivrée par l'autorité compétente » et qu'« aucun avis favorable de la commission de sécurité n'a été émis ».
Il a, en outre, indiqué que « la réouverture de l'établissement ne pourra intervenir qu'après le dépôt et l'obtention d'une autorisation de travaux au titre des établissements recevant du public, la régularisation de l'ensemble des prescriptions administratives et techniques applicables et, le cas échéant, l'avis favorable de la commission de sécurité compétente ». Autrement dit, ce n’est pas demain la veille.
Non-respect des règles
Évidemment, cette fermeture administrative fait parler. La chaîne de burgers a commenté la décision de l’édile en essayant de se faire passer pour une victime : « Nous avons dû fermer en plein service suite à une décision de la mairie, sans explication claire à ce jour. » L’arrêté municipal est pourtant on ne peut plus clair. Bills Burger s’est affranchi des règles, le maire n’a pas laissé passer, fin de l’histoire.
Ce n’est pas la première fois qu’un fast-food halal ne respecte pas la législation française, ce n’est pas la première fois que cela engendre une fermeture administrative. Avant Bills Burger, le Master Poulet d’Argenteuil a aussi été sommé de baisser son rideau après un contrôle d’hygiène mené par la direction départementale de la protection des populations (DDPP). Celui-ci a révélé la présence de 80 kg de poulets périmés, de préparations dont les dates limites de consommation étaient dépassées, de matériel et d’équipements sales ou mal entretenus, de problèmes de stockage et de respect de la chaîne du froid. Rien que ça !
Mise en danger des consommateurs
Même chose, ou presque, à Vaulx-en-Velin où le Seven Times, qui avait fait parler de lui pour sa salle réservée aux femmes, a été fermé, en avril dernier, après la découverte de nuisibles morts et la mise en évidence d’un défaut de maintenance et de nettoyage des locaux ainsi que de mauvaises conditions de stockage et de conservation des matières premières. Non loin de là, courant avril également, le Naan Factory de Villefranche-sur-Saône a connu le même sort après un contrôle anti-fraude qui a mis au jour la présence de trois employés non déclarés (dont deux en situation irrégulière). Des manquements à l’hygiène ont aussi été constatés, tout comme au sein de l’établissement Le 111 de Saint-Priest qui, en plus de cela, aurait raccordé illégalement une gaine d’extraction au conduit de l’immeuble. Il a définitivement fermé en février dernier et son gérant se dit, depuis, victime de discrimination.
Faut-il comprendre que, pour ne pas être accusés de racisme, maires et préfets devraient laisser faire, ne pas se soucier du respect des règles d’urbanisme et fermer les yeux sur les manquements à l’hygiène ? Ce n’est évidemment pas sérieux.
Sarah-Louise Guille
Journaliste
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91 commentaires
Ce n’est pas avec moi qu’ils feront des « affaires », je me refuse de manger du hallal par conviction personnelle, je me refuse de manger du hallal de mon plein gré, le mode d’abatage barbare, et pour d’autres raisons d’ailleurs, si les gens pouvaient comprendre qu’un truc hallal acheté = dime= mosquée de plus dans leur quartier ou dans les environs
Et puis dans le cas des « master poulet », ils viennent d’Ukraine et élevés dans des conditions tout aussi barbares, ne voyant jamais le jour
Je vois autour de chez moi, que du hallal, dans les quelques restaurants ou assimilés à part où je vais bien sur, enfin quand on m’invite car pas les moyens , sinon les autres non merci !
Bien sur quand on ferme leur « restaurants », ça chouine au racisme on a l’habitude mais côté hygiène, entre l’abatage et le mode de conservation des aliments, c’est hyper dangereux
Il était temps que les autorités sanitaires fassent leur travail !
Et pour le début de l’article, commerce illégal en plus, ils ne doutent de rien, enfin 4 heures ça m’a fait marrer quand même
Et si les contrôles s’étendaient aux boucheries Halal ?
Et aux abattoirs surtout Sinon bonne idée
C’est dommage que l’on n’ait pas des enquêtes statistiques sur le junk food et la nourriture halal en France pour révéler l’ampleur des manquements à l’hygiène ! Ça affolerai les français!
La mouvance gauchiste qui gangrène la France pourra-t-elle un jour , être punie pour toutes ses trahisons et mensonges envers le peuple français ?
Et surtout ne pas oublier que tout produit halal verse une « commission » à la grande mosquée de Paris … Si vous mangez halal, vous participez à l’islamisation du pays !
Ca explique la réaction du recteur de cette mosquée à propos de la consommation du porc, lors des banquets du canon français, il ne peut, hélas pour lui, toucher la moindre commission sur cette viande.
Ça nous étonne ce manque d’hygiène eu rapport avec leurs exploitants?
C’est pourtant ce qui est arrivé en Grande Bretagne : fermer les yeux sur des viols organisés pour ne pas être traité de raciste. C’est toujours la même technique, probablement car très efficace.
Le chantage victimaire, arme de ceux qui colonisent sournoisement…
Ils ne savent faire que ça, s’imposer, exiger, se victimiser
Ca ne prend plus
La photo me donne déjà envie de vomir!…
oui, moi aussi; je me demande bien pourquoi certaines personnes sont attirées par ces hamburgers et autres fast-food et en plus halal!
Et les… « restaurants »… chinois… où le seul ustensile de cuisine est … la paire de ciseaux, pour ouvrir les paquets « made in china » et qui servent de « machine à laver » à l’argent sale…
N’importe quoi j’ai un très bon restau chinois et ce n’est pas du tout ce que vous décrivez
Et j’ai des amies qui ont vue directe sur la « cuisine » d’un reso. chinois…
La censure m’a effacé pour avoir émis un doute sur le financement des fast food chinois..sans doute ce n’est pas le sujet présent…pourtant il y aurait
beaucoup a dire aussi…
Dites « le restaurant chinois que les amies connaissent » , mais ne généralisez pas à tous les restaurants chinois. On pourrait faire de même avec un sale restaurant français et dénigrer les restaurants français en général. Un restaurant français peut tout aussi bien laver l’argent sale même s’il paraît très propre.
C’est comme là bas , il n’y a plus besoin de voyager .
Vous avez même la tourista, l’E Coli, bon on s’en passerait nous sommes bien d’accord ?
C’est bon comme là-bas, dis!