[L’ETE BV] Pour France Inter, manger du comté est criminel
Les jours du comté sont-ils comptés ? La radio publique, diffuseur d’une chronique contre le fromage, y travaille.
Cet article vous avait peut-être échappé. Nous vous proposons de le lire ou de le relire.
Cet article a été publié le 28/04/2025.
Cet article a été publié le 28/04/2025.
Le 24 avril dernier, France Inter diffusait une chronique de Pierre Rigaux, militant pour la cause animale et l’écologie. D’une durée de trois minutes, cette dernière s’intéressait au cas du comté, ce fromage réputé, produit dans le Jura. Le moins que l’on puisse dire, c’est qu’elle était à charge.
La première phrase du militant en dit long : « Ce n’est plus un secret : le comté est sûrement un très bon fromage sur le plan gustatif, mais c’est, semble-t-il, devenu un mauvais produit sur le plan écologique. » Il poursuit : « Ça fait des années que la filière de production est pointée du doigt pour les dégâts qu’elle cause aux sols et aux rivières. » Une première affirmation étonnante, pour ne pas dire erronée.
Non documenté
Une étude réalisée en 2022 pour WWF et Greenpeace France par le cabinet Le Basic dit tout le contraire. L’impact positif de la filière comté sur la qualité des sols y est notamment jugé « fort ». L’étude indique, également, que la production de ce fromage a des retombées positives sur la biodiversité, alors que Pierre Rigaux avance que « comté ne rime pas ou plus avec biodiversité ». Le militant dit s’appuyer sur une « étude récente » pour tirer de telles conclusions sans jamais la nommer. BV a tenté de la retrouver, en vain.
Même chose concernant le bien-être animal, le sujet de prédilection du militant. Selon lui, « les veaux mâles sont envoyés à l’abattoir, avec les souffrances atroces qu’on sait dans ces lieux de mise à mort ». Un sujet qu’il ne développera pas. Parce qu’il conviendrait, alors, de s’intéresser à l'abattage rituel, bien plus maltraitant que l'abattage classique ? Mystère.
Pour ce qui est des femelles, Pierre Rigaux raconte : « Après quelques années de bons et loyaux services - ou d’exploitation, comme on préfère -, elles sont envoyées elles aussi à l’abattoir. » Il conclut : « Finalement, tous les animaux utilisés pour faire du comté finissent à l’abattoir. » Quelle découverte ! Les auditeurs de France Inter tombent de leurs chaises en apprenant que les vaches en retraite ne sont pas prises en charge dans des refuges et proposées à l’adoption. Pour autant, même si la SPA délaisse les bovins, le bien-être des vaches montbéliardes de la filière comté est décrit comme « bon » par WWF et Greenpeace France.
À charge
En guise de conclusion ou de leçon, le militant crie haut et fort que « le fromage tue les animaux », puis s’interroge : « Le comté, si c’est mauvais écologiquement et terrible pour les animaux, est-ce que notre petit plaisir à se faire une tranche de fromage, ça vaut plus que tout ça ? » La question est évidemment biaisée, puisque basée sur des éléments plus idéologiques que factuels.
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Le service public ose tout et ne s’inquiète pas des conséquences que pourrait avoir une telle chronique. Pour rappel, la filière comté fait travailler 14.000 personnes de manière directe (agriculture) ou indirecte (tourisme, commerce…) et pourrait licencier, si elle était victime de boycott. Bien sûr, Pierre Rigaux n’en a cure. Son combat est bien plus important que l’emploi jurassien, il peut donc être mené de manière déloyale. Lorsqu’il s’agit d’écologie, tout est permis… surtout avec l’argent du contribuable.
À noter : contactés par BV, France Inter et le Comité interprofessionnel de gestion du comté n’ont pas répondu à nos sollicitations.
Sarah-Louise Guille
Journaliste
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226 commentaires
Il serait urgent de ne plus donner la parole a ces énergumènes et de les envoyer travailler comme le font les producteurs de comté. Les soi-disants verts et les rouges me donnent la nausée.
Je n’ai qu’un souhait concernant l’audiovisuel et la radio en France. C’est privatiser tous ces médias de gauche entretenus par nos impôts….
Je le dis sans arrêt, en plus ils sont déficitaires car ils s’octroient des salaires élevés pour ce qu’ils font
Quand on voit à france télévision, ernotte qui supprime une émission culturelle, question pour un champion où j’apprends beaucoup de choses, car elle devait faire un choix entre ça et ses téléfilms woke et propagandistes, on voit le niveau !!! Il faut récurer tout ça du sol au plafond et surtout privatiser !!!
Il faudrait demander aux savants de l’islam ce qu’ils en pensent.
Et bien je vais en manger 2 fois plus !!!
Le denominateur commun des Gauchos anti tout et de la bétise n’existe pas …. ils sont la bêtise !
De récentes études, que je me garderai, comme lui, de citer, montrent que Pierre Rigaud n’est pas la chips la plus craquante du paquet. Peu importe que ses interventions soient intelligentes ou véridiques, l’essentiel c’est le buzz. C’est ça qui rapporte. Le sort des éleveurs, lui non plus, n’en a rien à péter !
Et comme l’a montré Finkielkraut, la libération des animaux domestiques de leur exploitation par l’homme, les conduirait inéluctablement à l’extinction.
De toute façon sur cette radio, pas un pour relever l’autre, la médiocrité est leur marque de fabrique, leurs humoristes pas la peine d’en parler et nous payons pour ça en plus !!!
Ils devraient se faire un peu plus humbles je trouve
L’écologie n’est pas une science mais une croyance donc une religion à repousser au même titre que celle qui domine actuellement .
Cest effarant de vir combien les gens sont de + en + déconnecté de la réalité du monde rural. Des bobos qui n’ont jamais vu le cul d’une vache jamais mis les pieds dans une ferme et qui ne connaissent rien de la vie à la campagne. Résultat ca sort des bêtises et certains pensent que la vie des animaux made in Walt Disney est la réalité.
Bien sur qu’ils n’y connaissent rien au monde rural et on laisse ces gens prendre des décisions cruciales pour les agriculteurs
S Knafo avait dit que le nombre d’agriculteurs avaient drastiquement baissé quand , dans le même temps , le nombre de fonctionnaires lui avait doublé, il n’y aurait pas un problème ? Payés à pondre des normes toutes plus inutiles les unes que les autres, à savoir que les agriculteurs sont soumis à plus de 3000 normes et soumis à remplir de la paperasse pour tout et rien, je comprends que certains craquent !!!!
Nom d’une pipe !… Moi qui en mange tout le temps parce que c’est mon fromage préféré, je suis donc un « criminel endurci » !!! … Et si j’allais me confesser et faire pénitence, est-ce que le confesseur me donnerait l’absolution ?… Peut-être, à moins que le confesseur soit – aussi – un écologiste et animaliste intégriste !
Quel monde de cinglés !
Rigaux peut bien se rouler dans la bouse de Montbéliardes, il ne m’empêchera pas de manger du Comté.
Wouah ! les écolos viennent de découvrir que pour manger de la viande, il faut tuer des animaux ! (Et je ne suis pas certaine qu’ils soient tous végétariens). Après, effectivement, ils feraient mieux de militer contre le hallal… parce que ça, oui, ça donne une furieuse envie de devenir végétarien…
On pourrait demander à ce monsieur de faire une étude (bilan carbone très à la mode , utilisation excessive de l’eau, énergie +++ etc..) pour la confection de la viande artificielle ou l élevage des insectes.
Alors que les rayons végétariens sont en expansion, remplaçant carrément les frigos de viande au rayon bio, j’ai été très étonnée de voir plusieurs références de jambon végétal, lardons végétaux, alors que jambon et lardons ont des définitions précises. Comment c’est possible ?
Je ne comprends pas le raisonnement de cette « lumière » !
En quoi le fait d’élever des vaches, bien les nourrir pour récolter leur lait serait plus préjudiciable à l’animal que de l’élever à l’arrache en le gavant pour l’abattre à peine adulte afin d’en exploiter la viande ?
Ah oui on dit aussi que les vaches pètent !
Mais si on abattait ce stupide individu qui pète plus haut qu’il n’a le tuyau d’échappement, ça ferait un grand bien à la planète !
Pour un grand nombre de français, nombre allant croissant d’année en année…
Payer pour, et écouter la propagande de la France Inter est une activité criminelle !
Ce service dit « public » ne représente pas la France dans toutes ses convictions politiques, alors elle doit disparaître, ainsi que toutes les radios et chaînes de TV associées.
Les médias, en particulier les services publics, radio et télévision , ont avec nos impôts une grande part de responsabilités dans la décrépitude de la société française, ou du moins de ce qu’il en reste. Veritables chambres d’accusation quasi-systématique de notre pays, de ses réalisations et de son mode de vie, les gouroux qui diffusent continuellement leurs dénigrements injustifiés et souvent totalement erronés sont en particulier une des raison de la déliquescence totale des capacités de réflexion et de jugement des jeunes mais aussi de beaucoup d’adultes, malheureusement.