Sur France 2, la viande est un mets identitaire aux « effluves xénophobes » !

France Télévisions se paye les « viandards »… avec l’argent des « viandards ».
@José Ignacio Pompé-Unsplash
@José Ignacio Pompé-Unsplash

Ce jeudi 12 juin, en deuxième partie de soirée, France 2 diffusait un nouveau numéro de Complément d’enquête. Ce dernier, nommé Touche pas à mon steak, était un brin orienté.

Tout commence avec la présentation de l’enquête sur le site de la chaîne du service public. France 2 écrit : « Une bataille à la fois commerciale et culturelle oppose deux camps à couteaux tirés : d'un côté, il y a les pro-viande, représentés par des lobbies puissants au service de toute une filière, des éleveurs aux distributeurs. De l'autre se retrouvent les défenseurs d'une alimentation végétale, au nom du bien-être animal, de l'environnement et de la santé. » Les termes sont choisis. La guerre annoncée oppose les méchants groupes de pression aux gentils protecteurs de la nature. Ce n’est que le début.

Dans les premiers instants de la vidéo, la voix off qualifie les amateurs de barbecue de « viandards ». Les enquêteurs s'intéressent ensuite à l’entreprise Gueuleton et à ses deux fondateurs, Arthur Edange et Vincent Bernard-Comparat. Ce, pour les dénigrer. Leur communication est jugée « franchouillarde » et mettant en avant « une certaine vision de la France », une France amatrice de repas « souvent bien arrosés ». Le reportage suggère également que les deux hommes s’assoient « à la table des réactionnaires ».

La neutralité selon France 2

Au cas où les téléspectateurs n’auraient pas compris cette allusion, les enquêteurs traduisent. Selon eux, « une partie de la fachosphère » a fait de la viande « un de ses emblèmes, un signe de ralliement ». Pour preuve, France Télévisions montre une vidéo où Baptiste Marchais, « militant nationaliste », déguste de la viande en compagnie de Papacito, « influenceur d’extrême droite ».

Il n’en faut pas plus à la deuxième chaîne pour affirmer par la voix de Nora Bouazzouni, journaliste et écrivain (dont les ouvrages, Faiminisme – Quand le sexisme passe à table et Mangez les riches – La lutte des classes passe par l’assiette en disent long sur son engagement militant voire politique), que la viande « est devenue un enjeu majeur dans cette bataille identitaire et culturelle » aux « effluves xénophobes ». Une lutte basée, d’après elle, « sur une identité fantasmée de ce qu’a été la France et de ce qu’elle devrait continuer à être dans le futur ».

Les enquêteurs reviennent ensuite sur la sortie de Sandrine Rousseau au sujet des barbecues virilistes et valident cette théorie grâce à des interprétations scientifiques tirées par les cheveux. « Les hommes mangent en moyenne 61 grammes de viande par jour, contre 34 grammes pour les femmes. C’est donc 80 % de plus. » C’est aussi 44 % de moins lorsque l’on prend le calcul dans l’autre sens, mais évidemment, cette façon de voir les mathématiques est moins impressionnante ! Comme le dit très justement la voix off : « À chacun son interprétation scientifique. »

Le lobbying selon France 2

Après avoir dézingué la viande en affirmant qu’il s’agissait d’un symbole réactionnaire, identitaire et masculiniste, les reporters ouvrent le volet santé. Sans grande surprise pour eux, la viande est très mauvaise pour l’homme.

Trente minutes plus tard, le reportage passe de la critique à l’éloge, de la viande au 100 % végétal. Là, les protagonistes ne sont plus d'horribles militants d’extrême droite français mais des sportifs de haut niveau américains. C’est bien mieux ! La société La Vie, qui s’est donné pour mission de faire « évoluer les gens de la viande animale à la viande végétale », est également mise en avant pour la qualité gustative de ses produits, pour ses aliments qui ressemblent à de la viande sans en être. Le bacon végétal de la marque a apparemment le goût du vrai bacon ; une ressemblance rendue possible grâce à l’utilisation d’arômes, de colorants (anthocyane-lycopène) et de correcteur d’acidité (acétate de potassium). France Télévisions n’en parle pas…

Très vite, c’est à nouveau sur la véritable viande que les caméras se tournent. Complément d’enquête préfère dénigrer la filière viande plutôt que celle du véganisme. L’émission en remet une dernière couche (de dix minutes) en parlant de la souffrance infligée indirectement aux animaux par les amateurs de côtes de porc et de magret de canard. La boucle est bouclée.

En tout et pour tout, le programme dure 56 minutes, dont 45 consacrées à la critique de la viande, de ses amateurs et des acteurs de la filière, des fascistes misogynes, sanguinaires et arriérés, tandis que le végétal, lui, a eu droit à dix minutes d’antenne à sa gloire. Ce que France Télévisions présente comme une enquête est risible, tant le programme proposé est caricatural, mais le plus drôle, dans tout ça, reste que cette émission a été en partie financée par le contribuable et, donc, à 95 %, par des consommateurs de viande. Les Français raquent pour être pointés du doigt par une poignée de journalistes militants et sans doute lobbyistes qui utilisent le service public pour faire passer leurs idées. Ce sont des vaches à lait, mais avec ce ruminant-là, les mauvais traitements sont permis.

Vos commentaires

128 commentaires

  1. Au fait les écolos végétariens je ne peu pas prouver que les plantes et légumes ne soufre pas mais pouvez vous me prouver le contraire. J’ai bien dis prouver scientifiquement, pas sortir des argument cul, cul.

  2. Un contributeur dit justement que les poissons se taisent quand ils souffrent, ce qui rend cette consommation plus acceptable selon les bobomoralistes.
    Dommage que les journalistes ne soient pas muets comme des poissons, on pourrait les manger! (je précise que c’est de l’humour).
    L’écologie n’appartient à personne, ni au radicaux de plateau TV, ni aux chasseurs!
    C’est un comportement très personnel un peu comme le travail, mais il faut éradiquer les pratiques dangereuses et inacceptables, là dessus on pourrait être d’accord si la gauche était française.

  3. Mais c’est quoi cette hypocrisie et l’abatage halal, ni a t’il pas de la souffrance animal, la Sandrine elle en pense quoi de l’Aïd el-Kébir, toute cette viande qui la rebute. Allez les faux luc gauchos qui bien sur mange de la viande, ah oui ils sont tous végétariens.

  4. Complément d’enquête orienté, c’est un pléonasme.
    Cessons de financer cet audiovisuel public. Il y a d’autres priorités pour nos impôts !

  5. Je ne suis pas du tout « végan » bien que je mange peu de viande. Cependant, quel est le mérité d’être végan ou végétarien ? Ces individus ont-ils seulement le respect du règne végétal ? Y pensent-ils lorsqu’ils mangent ces aliments qui ont une sensiblité. Absolument pas ! Il est maintenant démontré que les végétaux ( et arbres etc ) sont des vivants qui ont eux-aussi leur sensiblité voire une solidarité. Comme beaucoup, j’aime les animaux et je déteste l’idée de ceux qui les feraient _ou font_ souffrir. Je me suis passé d’oeufs, lorsque la boutique qui en vendait n’avait que des oeufs de poules élevées en cages etc Mais végans ! ( à part l’effet de mode et aussi d’ « appartenance »… ).

    • Je suis de votre avis Roswall voir mon autre poste a ce sujet. Je mange de la viande rouge une fois par semaine, et de la viande blanche ou poisson une a deux fois par semaine. J’ai des poules, chiens et chats mais je ne pourrais pas tuer un animal. Quand l’une de mes poules meurs je l’enterre dans le jardin, il est hors de question de manger un animal qui m’a donné de l’amour. De toute façon je ne peu tuer un animal ni un être humain sauf en cas de légitime défense.

  6. « La viande c’est d’extrême droite.. »
    Celle là je ne l’avais pas vu venir…
    Confondant de bêtise, mais tellement sevice public….

  7. Pourquoi vous infliger – et nous infliger – cette sanction, le partage de « la pravda »? Quel intérêt? Ce n’est pas quand on est confiné dans un goulag invisible qu’il faut s’étonner de l’obligation de la rééducation. Tant qu’il nous reste la possibilité de fermer l’interrupteur, profitons-en.

  8. Ne pas oublier que les vegans ne peuvent survivre qu’à condition de prendre de la vitamine B12, qui ne se trouve que dans la viande…

    • ne pas confondre >Vegan et vététarien.

      Le Vegan ne mange que du végétal (il ne faudrait pas qu’il mange nos cerises -bio- elles ont parfois un ver dedans ;-) ) et oui, malgré le fait qu’ils savent marier céréals, légumineuses, légumes verts pour avoir un maximum d’éléments vitaux, ils ne peuvent pas.
      Non seulement il manque de la VITB12, mais un certain nombre d’acides aminés nécessaires car nous ne les fabriquons pas.

      par contre le végétarien mange « les fruits de la nature », à savoir le lait (sauf pour les allergiques), le miel, les œufs, ce qui lui permet d’avoir tout ce qu’il faut .

      perso je suis végétarienne (je n’aime pas la viande) et je me porte bien.
      Je fais cuire la viande de mon conjoint et, lorsque je reçois des amis, j’en cuisine, même si l’odeur de la viande crue me donne des nausées.

  9. Juste deux remarques sur cet article:
    1 – la photo d’illustration n’est pas très bonne, une viande TROP CUITE ! Il faut la saisir sur une plancha ou grill très chaud, puis au bout de 3 ou 4 minutes de chaque coté, continuer la cuisson 5 a 7 minutes de chaque coté; Ceci n’est valable que pour un viande apte , cad une entrecote ou un cote à l’os doit faire de 6 à 8 cm d’épaisseur, A la fin de cuisson rajouter une peu de sel (gros sel de guérande passé au moulin a sel ou au mortier) , puis ATTENDRE 2 minutes avant de se jeter dessus.
    2 – Je ne dirais qu’une chose aux végétariens et autres végans qui sont accrocs à la vitamine E synthétique: Allez vous faire voir
    Un viandard

    •  » Il faut la saisir sur une plancha ou grill très chaud ». Chacun ses goûts. Pour moi, c’est le gril sur la braise des pieds de vigne, et rien d’autre. Jamais à la flamme!

    • mais la végétarienne que je suis n’empêche personne de manger de la viande. (j’en fais même lorsque je reçois).

  10. Que les gens de gôôôche continue à se gaver de quinoa ne me gène pas .
    C’est ça qui fait la différence entre drouate et gôôôche : l’intolérance .

  11. Les amateurs de viande sont qualifiés d’ extrême droite, mais , bien mieux, dans certains milieux catho type Vatican II, le pèlerinage de de Chartres est présenté comme ne réunissant que des gens riches, tradi , bon chi bon genre fermé « aux classes laborieuses » , et la messe en latin , une horreur.

  12. Tous ces bobo-gaucho-parigot-tête-de-…, végétariens, voire vegans, et définitivement wokes, voient « rouge », au sens propre comme au figuré, devant un beau morceau de barbaque bien saignant !
    Jean-Pierre Coffe, qui a passé près de 10 ans sur…
    Roulement de tambour…
    Sur « France 2 », ouais !
    Avec son émission : « C’est tout Coffe ».
    Ça vole pas très haut la réflexion chez les bobo-gaucho-woke de France 2 en 2025.
    Ce ne sont plus des « effluves xénophobes », mais une « puanteur gauchiste », voire des « miasmes homophobes » eu égard à la bisexualité assumée de Jean-Pierre Coffe.
    J’ai presque l’envie de rire devant tant de bêtise et d’ignorance crasse, et j’imagine ce que Jean-Pierre Coffe aurait dit au sujet de ces gauchistes de France 2 : « c’est de la m…. ! »

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