Les fêtes viticoles de Saint-Vincent, symbole de l’identité du terroir français
Loin d'être de simples festivités, elles nous rappellent les traditions qui se cachent derrière chaque verre de vin.
Au cœur de l’hiver, lorsque les vignes sommeillent encore sous le froid mordant de janvier, renaît à travers de nombreuses terres viticoles de France une tradition profondément ancrée dans la mémoire collective. En effet, autour d’un même nom, celui de saint Vincent, protecteur veillant sur les ceps et les récoltes, vignerons, familles et amateurs de vin se rassemblent pour célébrer un héritage séculaire. À travers ces fêtes, c’est ainsi tout un patrimoine vivant qui s’exprime, entre tradition chrétienne, convivialité chaleureuse et attachement profond au terroir.
Une tradition viticole française
À travers toute la France viticole, la Saint-Vincent constitue un rendez-vous incontournable. Chaque année, au mois de janvier, les vignerons honorent leur saint patron : processions dans les villages, messes solennelles, bénédictions des vignes et repas partagés rythment alors ces journées d’hiver où tous se retrouvent pour célébrer la terre et ceux qui la travaillent. Ces fêtes rassemblent des habitants locaux mais aussi des visiteurs venus parfois de loin autour d’un seul et même centre d’intérêt : le vin, ce délicieux nectar rouge ou blanc qui incarne à la fois le savoir-faire français et un véritable art de vivre.
Au fil des festivités, tous rendent ainsi grâce pour les récoltes passées, remercient les viticulteurs pour leur dur labeur et espèrent une nouvelle saison aussi abondante et généreuse que la précédente.
Des festivités locales
Si l’esprit de la Saint-Vincent est partagé dans tout le pays, chaque région la célèbre à sa manière. En Touraine, les villages viticoles organisent tout au long du mois de janvier des fêtes chaleureuses mêlant offices et processions religieuses, dégustations de millésimes et banquets gourmands. Ces moments sont alors l’occasion de faire découvrir les vins locaux, de renforcer les liens entre les vignerons et les consommateurs, mais également de transmettre aux plus jeunes les secrets du terroir.
En Bourgogne, la tradition prend une ampleur spectaculaire avec la célèbre Saint-Vincent Tournante, créée en 1938 par la Confrérie des Chevaliers du Tastevin. Chaque année, un village différent est choisi pour accueillir la fête et se pare de mille décorations. Le temps d’un week-end, des dizaines de milliers de visiteurs affluent alors pour profiter des célébrations, faisant ainsi de l’événement une véritable vitrine prestigieuse du vignoble bourguignon.
En Champagne, l’Archiconfrérie Saint-Vincent perpétue elle aussi cet héritage en organisant de grands rassemblements régionaux pour se placer sous la protection du saint martyr. Ainsi, partout, ces fêtes locales révèlent la richesse des terroirs français et la diversité des traditions, tout en portant un même message de respect de la terre et de fierté du métier.
Le saint patron des vignes
Mais qui est donc ce fameux saint Vincent, pour être l’objet de tant de vénération et de réjouissances ? Pour le comprendre, il faut remonter au temps des grandes persécutions chrétiennes en Espagne. Sur les terres hispaniques naît, dans la seconde moitié du IIIe siècle après Jésus-Christ, un certain Vincent de Saragosse. Devenu diacre, il est arrêté pour sa foi et meurt en martyr à Valence en 304.
Cependant, son association aux vignerons reste mystérieuse, mais plusieurs explications sont avancées. Son nom, rappelant le mot « vin », a sans doute favorisé ce lien symbolique, tout comme sa fonction de diacre versant « le fruit de la terre et du travail des Hommes » dans le calice lors de la messe. Des légendes racontent même qu’il aurait été torturé à l’aide d’un pressoir. D’autres affirment qu’il aurait involontairement inspiré la taille de la vigne lorsque, lors d’un voyage, son âne, affamé, aurait brouté quelques sarments. L’année suivante, ces pieds auraient alors produit davantage de fruits. Les vignerons, voyant là un signe divin, auraient alors reproduit ce geste. C’est aussi pour cette raison que la fête de Saint-Vincent coïncide avec la période traditionnelle de la taille des vignes, généralement en plein cœur de l’hiver.
L'identité du terroir
Ainsi, ces fêtes ne sont pas de simples festivités œnologiques. Elles incarnent une mémoire collective profondément ancrée dans l’Histoire chrétienne et rurale de la France, où la vigne et le vin sont intimement liés au terroir et au travail de personnes courageuses. Dans un contexte actuel où les agriculteurs, dont des viticulteurs, manifestent pour défendre leurs droits, leurs exploitations et leur mode de vie, ces traditions de la Saint-Vincent nous rappellent ainsi que derrière les produits que nous consommons au quotidien, il existe une économie bien sûr, mais surtout des femmes et des hommes porteurs d’une culture, d’un savoir-faire et d’un héritage indissociables de notre identité française.
Cet article a été mis à jour pour la dernière fois le 20/01/2026 à 10:49.
Eric de Mascureau
Chroniqueur à BV, licence d'histoire-patrimoine, master d'histoire de l'art
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24 commentaires
Ces fêtes traditionnelles mettent en évidence des corporations d’artisans fiers de leur savoir-faire et de ce qu’ils apportent à la société. Plus d’une année de préparation avec la fabrication des décors, cela crée un lien évident entre tous les partenaires. Les participants en sont bien conscients. Que ces fêtes perdurent !
Merci pour votre article. En tant que président de la Commanderie des Grands Vins d’Amboise, je tenais à partager avec vous le succès de notre édition de la Saint-Vincent tournante, qui s’est tenue le week-end dernier.
Voici quelques points marquants de cette année :
Exceptionnellement, la collégiale Saint-Denis d’Amboise était comble pour la cérémonie religieuse, animée par les trompes de chasse et l’orgue. Notre stratégie de communication plus active a porté ses fruits, attirant bien plus de fidèles que d’ordinaire.
La partie festive s’est déroulée dans la commune voisine de Nazelles Négron, où nous avons intronisé comme Chevalier le plus ancien vigneron local, symbole de transmission familiale (son fils et sa petite-fille ayant repris l’exploitation).
Lors du repas, le maire de Chargé a officiellement transmis la statue de Saint-Vincent au maire de Nazelles-Négron. Comme le veut la tradition, la statue trônera en mairie pendant un an.
Cette réussite nous rend fiers et prouve que nous avons réussi à faire renaître cette belle tradition sur notre territoire. Votre article nous encourage vivement à poursuivre nos efforts
En tant que chablisienne de naissance et avec le nom que je porte, je ne rate pas une fête de Saint Vincent. Cette fête est le symbole de l’entraide entre les vignerons , lors des catastrophes climatiques entre autres, mais tous les empêchements dont peuvent être victimes les vignerons. Les messes sont généralement très suivies et ouvrent les festivités de la journée. Vive St Vincent
Vive le Pinard !
Pauvre Jose Bobo.
A Saint Pourçain sur Sioule, on fête la St Vincent ce dimanche! Messe avec l’Harmonie municipale, procession en ville avec drapeau de la confrérie des Fins Palais, intronisation des nouveaux confrères, et bien sur festin bien arrosé… vive le vin
L’alcool est un poison et une drogue dure responsable d’innombrables accidents et d’une très grande partie des violences dans notre pays… Il est bien plus dangereux que le haschisch (qui abruti) ou même que l’Héroïne qui rend indifférent et heureux. Alors n’en faisons pas la promotion !
Bravo! Voici un bon exemple de lavage de cerveau. Sachez que c’est l’excès qui rend toute chose mauvaise.
L’héroïne rend indifférent et heureux ? Dommage, c’est vraiment ballot, j’aurais su ça avant, j’en aurais parlé à ma cousine qui en est morte à 32 ans et qui ne pesait plus que 29 kilos.
C’est vrai, pendant l’antiquité il y avait de nombreux accidents de chars à bœufs
Toutes les matières stupéfiantes, inclus le cannabis, augmentent fortement les risques de cancer et de maladies cardio vasculaires et sont pointés du doigt par tous les spécialistes.
Pour ce qui est des accidents de la route, 18% sont liés à l’alcool, c’est inadmissible effectivement, on ne conduit pas quand on a bu, mais 21% des accidents de la route sont liés aux matières stupéfiantes, sans compter le protoxyde d’azote qu’on ne peut détecter très rapidement après la consommation.
Pire, plusieurs études successives viennent de démontrer un lien très net entre consommation de cannabis et shizophrénie. Sur des personnes présentant une ou des fragilités génétiques assez courantes, la consommation de cannabis déclenche brutalement la maladie. On est sans doute sur une sérieuse explication pour ces tueurs fous qui sont de plus en plus nombreux dans nos rues.
Cet article parle à mon cœur : les reliques de Saint Vincent de Saragosse furent longtemps abritées dans la cathédrale Saint-Benoît (mon propre saint patron) de Castres, avant d’êtres vandalisées et perdues au moment des guerres de religion… Je dois aussi avouer que j’aime, digne fils de mes pères, le bon vin !
Profitez en pendant qu il est encore temps avant l interdiction de l alcool pour le porc aussi ne riez pas.
Ca commence déjà, avec le janvier sec et sa propagande grosse caisse.
Peut-être vin sang en célébration de l’Eucharistie !
En Corse, nous ne saurions manquer cette belle fête, qui met en valeur nos cépages endémiques : Niellucciu, Vermentinu, Sciaccarellu pour les plus représentatifs. Lors de cette manifestation, les Confréries intronisent les nouveaux confrères. La Saint Vincent marque la fin du repos hivernal dans les vignes.
Bien
Il y a aussi la participation des « Société de Secours mutuel » qui existent (existaient) dans chaque village ou chaque vigneron avait le devoir de venir en aide à un des leurs immobilisé par la maladie ou un accident .Si aujourd’hui, des sociétés ont disparu , l’entraide continue
On n’a jamais bu aussi peu de vin en France mais tous les ans, on nous propose en janvier Dry January.
Les drogues en tout genre ravagent tous les jours un peu plus le pays, mais jamais personne ne parle de Dry January pour les drogues.
Très juste
L’alcool est une drogue, et même l’une des plus dangereuses !
Parole d’un médecin sur une radio il y a qq années: »on ose pas dire que c’est bon tellement l’excès est mauvais » Oui l’excès est mauvais mais à dose raisonnable c’est très bon, y compris pour la santé, surtout le vin rouge : »Le vin a des effets antioxydants, vasodilatateurs et antiagrégants » Chaque fois que nous buvons du vin à,table, ma femme et moi « choquons nos verres » accompagnant ces geste du souhait: » santé bonheur ».
La bonne humeur est aussi assurée.
« Après la soupe , un verre de vin enlève un écu de la poche du médecin » ( proverbe ) .
C’est un médecin mais c’est aussi un menteur. Ce qui ne surprendra personne depuis qu’ils se sont ridiculisés lors du covid…