[SANTÉ] Noël : doit-on se priver des plaisirs de la table ?
Heureusement, la tradition de la gastronomie festive est encore d'actualité.
Peut-être n'est-ce qu'une impression personnelle, mais il me semble que cette année, l'ambiance festive qui précède les fêtes de Noël se fait moins ressentir que les années précédentes. Faut-il y voir les conséquences d'un sentiment de crainte qui entoure des manifestations telles que les marchés de Noël, les troubles sociaux qui perturbent le quotidien ou plus simplement un ascétisme wokiste qui a réussi à s'imposer sournoisement dans notre vie quotidienne, au point que certains pisse-froid évitent maintenant toute référence au calendrier religieux catholique afin de bien montrer leur pseudo-neutralité intellectuelle, ce qui les fait (hélas pour eux) sombrer dans un conformisme encore plus restrictif ?
Heureusement, la tradition de la gastronomie festive est encore d'actualité : saumon, chapon ou dinde farcie vont encore se retrouver dans le menu des réveillons et des repas de fin d'année. Faut-il s'en inquiéter au nom de la diététique et des troubles physiologiques que cela peut entraîner ?
Modération et tant pis pour le reste
Certaines pathologies graves - cardiaques, rénales ou métaboliques - peuvent nécessiter des impératifs diététiques auxquels il faudra éviter de déroger pendant ces festivités. Mais pour la plupart d'entre nous, heureusement, il suffira de modérer les quantités d'aliments et de boissons ingérés pour nous mettre à l'abri d'événements indésirables.
Pendant cette période de fête, on doit pouvoir s'autoriser des aliments déconseillés pour l'alimentation habituelle sans pour autant prendre beaucoup de risques. Tant pis si le taux de cholestérol remonte pendant quelques jours, cela n'aura aucune influence à long terme, et si votre glycémie atteint ce jour-là un taux inhabituel. Vous risquez, cependant, d'avoir des troubles digestifs désagréables comme des ballonnements ou des troubles du transit. C'est la raison pour laquelle on doit conseiller la modération, surtout si pendant le reste de l'année on a une alimentation équilibrée. Il en va de même pour l'alcool, que la plupart d'entre nous peuvent boire sans danger, à condition de respecter une certaine mesure dans la quantité à absorber et de s'hydrater abondamment en même temps. Ces quelques excès alimentaires vont sans doute s'accompagner, dans les jours qui suivent, d'une légère prise de poids qu'il sera assez facile d'éliminer en revenant à un régime plus diététique (moins de graisses, moins de sucres, moins de calories, etc.) et en retrouvant une activité physique peut-être négligée pendant ces périodes festives. Inutile d'aller chercher, et acheter, des programmes de « détoxification » qui n'ont jamais fait le bonheur de personne sauf celui des vendeurs.
Et surtout Joyeux Noël !
Il suffit d’être à l'écoute de son corps pour éviter ou minimiser les excès alimentaires pouvant lui être préjudiciables, sans pour autant se priver de jouir des éléments de base du comportement de tous les êtres vivants (la nourriture et le sexe) destinés à assurer la survie de l'individu et de l'espèce, mais qui, sans le plaisir qui y est associé, auraient sans doute disparu depuis longtemps, et nous avec. Alors, profitez bien des fêtes de Noël et de la nouvelle année.
Dr. Jacques Michel Lacroix
Médecin - Médecin urgentiste et généraliste
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29 commentaires
Aaah, docteur, le sexe…quand la mère de nos enfants est partie vivre avec un autre….le sexe, ailleurs? pourquoi pas, mais la promesse de t’aimer jusqu’à ce que la mort nous sépare, alors on tombe dans « l’hygiénisme » dont est absent l’amour, avec un grand A…Vaste débat!
JOYEUX NOËL à tous, et régalez vous bien, en famille ou entre amis !!!!
» Frugal, mais copieux « .
Je n’écoute certainement pas les « conseils » de ces trouble fêtes qui se disent médecins ou diététiciens
Je mange ce dont j’ai envie sans me goinfrer pour autant
Après les fêtes ce sera plus léger et c’est tout
Joyeux Noel et bonnes ripailles à tous
Je souhaite un joyeux Noël à tous les commentateurs et aux chroniqueurs de BV
L’abus n’enlève pas l’usage dit l’adage, donc hors de question de ne pas se plaisir à Noël. Les motifs d’inquiétude sont suffisament nombreux : dette, invasion migratoire, insécurité, multiplication des nids de poule sur les routes….pour ne pas célébrer dignement les Fêtes.
En France on aime manger et on fait un effort culinaire spécial pour les fêtes. C’est la tradition, même si en prenant de l’âge on mange un peu moins le soir. Alors laissez nous vivre et tant pis pour le choléstérol et la glycémie. On s’en occupera après les fêtes. J’en ai un peu marre qu’on mette son nez dans mon assiette.
Entièrement d’accord avec vous
Mon commentaire de 19h02, qui s’est malencontreusement placé en réponse à Bruno 12h36, est destiné au docteur Lacroix.
Intéressant cher docteur. Mais relisez le « Festin de Babette » ou revoyez le film. Un repas de Noël est beaucoup plus qu’un excès de calorie et de mauvais cholestérol.
Je me demande ce que mangent les véganes pour Noël. Ça doit être d’un triste!
Peut-être des fruits exotiques qui viennent du bout du monde mangue, papaye, goyave, ananas le tout par avion (exceptionnellement c’est Noël ! On ne peut pas se passer de tout!)
Ne vous posez pas de questions.
Mangez, buvez, amusez-vous et oubliez les vegans.
NB – À ne penser qu’à la nourriture et aux cadeaux, on fait l’impasse sur l’esprit de Noël.
en Provence on fait un diner frugal et âpres la messe de minuit on fait le repas de réveillon avec les treize dessert
C’était ainsi du temps de mon enfance. En Savoie.
Et pourquoi pas un Noël écolo ?
Un Noël sans crèche, ni sapin pour respecter la laïcité et ne choquer personne, un repas vegan à base de quinoa bio (sans sel), le tout arrosé d’un bon verre d’eau de pluie. Pour l’éclairage on prendra une bougie maison en cire 100% végétale (pour ne pas exploiter ignominieusement les abeilles). A 21H00, tout le monde au dodo (sans cadeaux, parce que les cadeaux c’est ringard, c’est d’extrême droite et c’est pas écolo) avec un suppo à l’eucalyptus (bio, comme il se doit), dans le fondement. Eh bien sûr, triple dose d’antidépresseur pour tout le monde ! C’est Noël, il faut bien se faire plaisir !
excellent !!!!! surtout que je viens d’avaler 4 petits paniers feuilletés marque croust…..que j’ai rempli d’oignons confits, champignons forestiers et poulet fumé ! et c’état rûdement bon ! tant pis pour la glycémie, au bout d’un an, je craque……mea culpa
Alors, joyeux Noël (pas écolo) !
JOYEUX NOËL À TOUS ! Même aux wokékolos.
Il ne vous est pas venu à l’esprit — par exemple — que beaucoup de Français n’ont vraiment pas les moyens financiers nécessaires à l’ambiance festive ?
Bonne remarque lily
Mais que vient faire un suppo — à l’eucalyptus ou pas — dans cette galère ?!
HiHiHi. Le suppo c’est pas « dans cette galère ».. mais dans le…fondement…
Ah ah , j’ai bien ri merci à vous
Quand on les voit ils ont l’air sinistre et un teint de navet …..et hargneux comme des poux
Je suis une carnivore et c’est tout, même si bien sur je mange fruits et légumes mais les graines,, le soja, non merci
Je souhaite un joyeux Noël a toute la rédaction de BV. et a tous ceux qui lisent et poste ici.
merci, idem !
Un grand merci. Joyeux Noël à vous aussi et à tous les visiteurs de BV.
Merci ! J’ai souhaité la même chose dans le sondage sur la Messe de Minuit ! Et je reitere… Joyeux Noël à vous tous !
Docteur, je n’ai aucune compétence médicale mais il me semble que vos conseils sont frappés au coin du bon sens.
Je pense que la mode hygiéniste qui considère que celui qui boit son verre de vin quotidien comme un alcoolique n’a aucun sens et est même contre productif.
Oui!… Laissez nous VIVRE ! ! ! JOYEUX NOËL!….