[ANIMAUX] Aïd et abattage rituel : les associations sur le pont… mais pas trop
Que disent L214, OABA, PETA France et One Voice, de l'abattage rituel ? Les réponses vont vous surprendre.
Promptes à dénoncer le gavage des oies, la souffrance des lapins angoras, la corrida et la chasse à courre, les associations animalistes ont la réputation d’être muettes sur la question de l’abattage halal. Qu’en est-il réellement, alors que l’aïd el-kébir débute ce 6 juin 2025 et qu’une hécatombe de moutons se prépare?
Une « cruauté », pour PETA France
Dire que ces associations sont absentes sur le sujet est un mauvais procès qui leur est fait. Sans parler de la fondation Brigitte Bardot, dont la position de la fondatrice est connue, l’Œuvre d’assistance aux bêtes d’abattoirs (OABA) est claire sur le sujet : elle « dénonce l’abattage rituel sans étourdissement ». Idem chez PETA France, qui qualifie l’abattage rituel de « cruauté ». De son côté, L214 affirme qu’elle « communique régulièrement sur ce sujet et diffuse des images chaque fois que c'est possible » — la preuve tout récemment avec les images de l’abattoir halal de Meaux. Quant à l’enquête menée par One Voice (« Abattage rituel : dans le quotidien des abattoirs halal »), les méfaits qu’elle décrit sont insupportables à lire.
Pas absentes, les associations, mais pas non plus hyper visibles. L’enquête de One Voice remonte à… 2009. Contactée par BV, One Voice se justifie : plutôt orientée « sur les animaux sauvages, l’expérimentation animale ou l’errance féline », « notre association considère que L214 fait un travail remarquable sur le combat pour changer la société sur le plan des animaux élevés pour l’alimentation ». Citées ci-dessus, les prises de position des autres associations remontent aussi à quelques années. Si l’on part du principe que, pour être audible, un message doit être répété, ici, l’absence d’itération en affaiblit la portée. Surtout quand la tendance est à la relativisation : « Aucune forme de massacre – religieux ou autre – ne peut jamais être éthique », dit PETA, renvoyant la faute sur tous les mangeurs de viande. De même, L214 dénonce « le plaisir de manger », « il est illusoire de penser que d'autres formes d'abattage se font "respectueusement et humainement" ». Pour cet aïd 2025, PETA France n’a rien posté, à notre connaissance. L214 l’a fait, ainsi que OABA.
L’hypocrisie du don alternatif
Dans son post, OABA, association remarquablement active lorsqu’il s’agit de sauver les animaux des abattoirs clandestins, cite les responsables d’une mosquée qui invitent à faire un don plutôt qu’à tuer un animal, une « des alternatives légales et religieusement valides » (« légales » non selon la loi française mais selon la charia). De même, « nous orientons les musulmans vers la commutation du don », a récemment déclaré l’imam de Bordeaux Tarek Obrou, dans un entretien lénifiant avec L214. Hypocrisie ? Selon tous les sites qu’on consulte à ce sujet — Secours islamique, Dignité international, Human Appeal —, de tels dons permettent à une famille pauvre de sacrifier un animal (un mouton, un bovin, voire un chameau pour vingt familles). Le don, « sacrifice par procuration », déplace la question de la souffrance animale, il ne la résout pas. Et la sur-mobilisation des préfectures françaises à l’approche de l’aïd montre que l’abattage de moutons reste la norme, dans notre pays.
Autre alternative souvent présentée comme témoignant d’une évolution des mentalités : un abattage rituel admettant l’étourdissement préalable. L’Indonésie est souvent citée en exemple (ici par L214) comme pays musulman l’autorisant. Cela semble fonctionner avec, en 2016, « 93 % du bétail désormais étourdi ou rendu inconscient avant l’abattage ». Mais l’association PETA a fait un constat douloureux, lors d’une enquête en 2021 : « Les ouvriers abattent souvent les vaches avec des méthodes bon marché et douloureuses. » Difficile de prendre l’Indonésie comme modèle. Sur le papier, un abattage halal incluant l’étourdissement est possible, mais les mentalités en sont fort éloignées.
Le chiffre mystère
Un point, enfin, qu’on regrette que les associations animalistes n’éclaircissent pas : le nombre de bêtes égorgées sans étourdissement lors de l’aïd. Un document officiel de 2016 indiquait qu’en 2015 avaient été abattus en France à cette occasion « 123.179 ovins et 6.069 bovins » (p. 17). Vieux de dix ans, ce chiffre est repris partout sous la forme vague et très minimisée de « plus de 100.000 ».
Le chiffre d’aujourd’hui est introuvable. Serait-on sous les 100.000 ? Vers 150.000 ? Atteint-on les 200.000 ? Les statistiques doivent exister quelque part, au moins les chiffres permettant de les établir. Mais personne n’a envie de mesurer l’ampleur de la souffrance animale provoquée par l’aïd, et encore moins de la révéler.
[Mise à jour du vendredi 6 juin. Depuis la parution de notre article, PETA-France a publié un post sur X à propos de l'aïd. Coïncidence?]
Samuel Martin
Journaliste
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42 commentaires
Il faut signaler aussi le combat que mène l’association » Vigilance Halal » contre l’abattage rituel et qui donne la liste des bouchers ne vendant pas de viande halal.
Aymeric Caron traumatisé si on écrase une femelle moustique, là nada ! Cette hypocrisie des pseudos défenseurs des animaux, sauf notre BB qui elle le dit chaque année. Cette fête est pour moi barbare et me donne la nausée, pauvres moutons
Et Rousseau, Panot, la Tondelier… silence radio ?
On a laissé les barbares installer leur cruauté au sein de notre société et très peu de Français réagissent, à croire que la France sera bientôt un état islamique! Notre lâcheté va causer notre perte.
Il faut absolument arrêter l’abattage rituel qui n’est qu’une torture pour les animaux . Si pour des raisons religieuses certain veulent consommer halal , qu’ils fassent venir leur viande abattue dans des pays musulmans . La torture sera la même , mais au moins elle ne se passera pas en France .
Non, on ne doit pas faire venir leur viande d’ailleurs. On doit tous les renvoyer dans leur pays d’origine sans espoir de retour ici !
Vous n’êtes pas d’accord avec moi Shoopy83 ?
Pour ma part je suis entièrement d’accord avec vous
Comme toujours ces associations sont très fortes avec ceux dont elles savent qu’elles ne risquent rien, mais se font toutes petites devant ceux dont elles savent que , si ont les embête ils peuvent avoir des réaction violentes. « Fort avec les faibles et faibles avec les forts ». Voilà pourquoi malgré tout leurs cris et le bruit qu’elles font, elles ne sont pas entendu. Les éleveurs de canards c’est sans danger… Mais aller manifester contre l’égorgement sauvage de moutons le jour de l’Aid Houlala… trop risqué…
La médecine nous explique qu’après l’arrêt de l’irrigation sanguin le cerveau n’est pas mort avant cinq à dix minutes et reste conscient. C’est a dire que l’animal abattu rituellement est a même de subir toute les souffrances dues à l’acte. Alors les associations contre la souffrance animal doivent regarder ailleurs.
Quand ils ne commencent pas le « découpage » à vif…
Une horreur
Et on laisse faire, dans nos abattoirs, c’est une honte ! Mais les politiques regardent ailleurs, ainsi que les organisations pro migrants !
pour les opérations medicales halal sans anesthésies
C’est une bonne idée !
Voilà. Ainsi que tout soin des caries, abscès et soins post-opératoires.
Afin de compléter cet article, rappelons que le « halal » est frappé d’une taxe qui alimente les mosquées…
La taxe est de 3 a 4 centimes par kilo de viande halal qui a pesé en 2023 plus de 5,5 milliards d’euros en France pour destination du fonctionnement des mosquées dont l’entretiens des bâtiments est a charge de la communauté national.
Avec des individus dont l’égorgement d’un humain ne cause aucun problème ,il ne faut pas s’attendre à autre chose vis à vis des animaux
C’est exact
Ces « associations » très orientées politiquement et d’une faiblesse qui frise de très près la collusion des qu’on parle d’abattage rituel sont d’un aveuglement dans ce domaine qui frise la cécité complete;il est nettement plus rentable pour se donner l’impression d’agir de vouloir éviter ke gavage des oies, et des canards, vouloir faire disparaître les corridas….. Ou même, protéger les, surmulots:elles sont les, dignes représentantes, d’une société qui a fait sienne le renversement des valeurs, la lâcheté, la peur et le renoncement devant l’intolérance.
Je bouffe du porc au moins il n’est pas hallal.
Et pas de dime pour la mosquée
Seule la Flandre belge a interdit l’abattage hallal.
Il est temps en premier temps s’imposer la traçabilité du type d’abattage
On peut toujours l’interdire, faire respecter l’interdiction c’est autre chose, surtout en France et si ça touche 12 à 15% de la population peut-être plus d’ailleurs, on ne veut pas déjà voir les barbares qui font des razzias suivant la tradition et leur culture, on ne les voit pas parce qu’on tourne la tête alors….
L’égorgement des animaux et leur abattage sans étourdissement préalables sont interdit en France. Qu’on commence à mettre des amendes sérieuses à touts ces commerces qui vendent de la viande hallal, abattue dans des conditions illégales, et donc hors la loi… et le reste viendra. Mais pour ça « il faut en avoir » et, malheureusement, ce n’est pas le cas de ceux que les Français élisent…
En effet, JE VEUX SAVOIR.
En plus de l’interdiction de l’abattage sans étourdissement en France il faudrait au moins déjà rendre obligatoire la mention halal sur la viande vendue dans le commerce pour éviter au consommateur de se rendre involontairement complice de l’abattage rituel. Mais la souffrance des animaux pèse sans doute peu auprès de nos gouvernants face au risque de stigmatiser certaines religions …