Scandale de l’abattage des cheptels : après les vaches, les poules…
Sommés d'abattre leurs 8.250 poules, les Chaffangeon vivent un double drame, à la fois financier et humain.
Depuis le 7 août dernier, un contrôle sanitaire de la direction départementale de la protection des populations est à l’origine d’un véritable drame. En cause : une poussière de salmonelle retrouvée sur le mur d’un bâtiment de l’exploitation de Magalie et Maxime Chaffangeon, éleveurs de poules bio à Saint-Martin-la-Sauveté, dans la Loire.
Un couple d’éleveurs dans la Loire doit faire abattre 8 250 poules après qu’une bactérie de salmonelle a été retrouvée dans une poussière prélevée sur le mur d’un bâtiment.
«Pour une poussière, 8 250 poules saines sont sacrifiées»
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— Le Parisien (@le_Parisien) August 24, 2025
Ces derniers se sont vu intimer l’ordre d’abattre la totalité de leur élevage, soit au total 8.250 poules, dont 2.000 réformées, trop âgées pour suivre le rythme de ponte d’un élevage professionnel, et qui devaient être revendues à bas prix et finir tranquillement leur vie chez des particuliers. Malgré un coût d’environ 30.000 euros, ce couple d’éleveurs annonçait vouloir réinvestir pour remplacer son cheptel et assurer ainsi la continuité de son activité, mais les choses se sont alors compliquées, aucun abattoir ne pouvant prendre en charge l’abattage de leurs poules dans la région.
Le monde paysan ébranlé
L’affaire s’est rapidement ébruitée et n’a pas manqué de faire réagir un monde paysan déjà fortement ébranlé par les abattages forcés de vaches de ces derniers mois, notamment en Savoie et, plus récemment, dans l’Ain. La Coordination rurale est montée au créneau pour soutenir et défendre les Chaffangeon et Alain Pioteyry, président de la CR 42, s’est confié à BV sur le développement dramatique de cette affaire. « On impose d'abattre ces poules, sauf qu'il n'y a pas d'abattoir disponible ici, il n'y a rien, explique-t-il, il faut donc que les éleveurs attendent, et en attendant, il faut nourrir les poules. Or, c'est un coût qu’ils ne peuvent financièrement pas supporter. » Un « détail » qui pourrait donc bien empêcher ces derniers de réinvestir et les mener à la faillite.
Il faut tout de même rappeler que tout est parti d’une simple poussière contenant de la salmonelle, comme on en trouve un peu partout. Vaccinées, les poules de l’exploitation sont en bonne santé et les œufs n’ont pas été contaminés. Les Chaffangeon ont donc demandé une contre-expertise, en vain. « Les autorités ont refusé et ne veulent rien savoir, constate Alain Pioteyry. Qu’importe pour elles que l’élevage et les œufs soient sains. Il y a de la salmonelle sur un mur, donc il n’y a pas lieu d’autoriser une contre-expertise, même aux frais de l’éleveur... Il faut tout abattre ! »
L’incompréhension gagne toute la profession. « La loi française va bien au-delà des normes européennes. On est en train de détruire nos élevages, et sans raison valable. Cela devient catastrophique », s’insurge Alain Pioteyry, pour qui « personne ne comprend ce qui se passe. D’autant plus qu’une fois abattues, ces poules seront vendues pour terminer dans des plats préparés, et leurs œufs partiront en casserie ».
Destruction des exploitations et concurrence déloyale
Dans son communiqué, le président de la Coordination rurale 42 rappelle, par ailleurs, que « l’éleveur français n’a plus le droit de vendre sa production pour une poussière, mais qu’en est-il des poulets et des œufs importés de l’autre bout du monde ? Quelles détections des salmonelles sont effectuées dans ces pays ? » Ici comme sur bien d’autres sujets, nos paysans sont confrontés à des différences de législations qui font d’eux les victimes systématiques d’une concurrence déloyale. Mais à l’arrivée, conclut le communiqué, ce sont les Français qui pâtissent de ces aberrations normatives : « Que mangera-t-on, demain, quand on aura vidé nos campagnes des agriculteurs ? Du poulet bourré d’antibiotiques ayant traversé les océans ? Des œufs de poules élevées en cage dans des conditions indignes ? »
Étrangement, sur ces questions, nous ne recevons jamais le moindre communiqué de la part des défenseurs des animaux et des organisations et partis écologistes…
En attendant, Magalie et Maxime Chaffangeon vivent un double drame, à la fois financier et humain.
Etienne Lombard
Journaliste
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La droite n’est pas seulement la plus bête du monde, elle est aussi méprisante
97 commentaires
Il faut favoriser le poulet ukrainien?
Elevé en batterie et parfaitement dégueu !!!
Mais à mon avis, c’est dans leurs projets délirants
Sous couvert de mesures sanitaires ce sont des pans entiers de notre agriculture qui sont détruits. Si les agriculteurs ne nourrissent plus la France, quelles en seront les graves conséquences ? Il n’ est vraiment plus nécessaire de se convaincre que les pouvoirs gouvernent contre le peuple, en tout cas j’ en suis convaincue.
Moi aussi et cela fait déjà longtemps.
Ils se croient dans « Hunger games » ! …
VITE un « geai moqueur » ! …
Dans ma jeunesse, j’abattais les poules et les lapins moi-même. Qu’est-ce que cette imbécilité de passer par un abattoir ? Encore une loi et une norme imbécile (comme l’a dit Bayrou hier) et qu’il faudrait supprimer. Quant au (trop) fameux principe de précaution, il y a un autre secteur où il devrait être assuré. Devinez lequel ?
Après l’abattoir les poulets seront hallal.
Dans les campagnes ça se passait comme ça en effet et oui encore un truc pour emm—- les éleveurs, ils ne savent faire que ça !!!
Ce n’est pas net en tous cas
Encore une aberration français un ministère de l’agriculture qui ajoute des normes à celles demandées par Bruxelles, pour tuer les paysans français pour faire plaisir aussi à quelques écolos bobos qui voient les agriculteurs comme des ennemis, lorsqu’il y aura moins de paysans les paysages vont être complètement changés et pas en mieux
Les écolo veulent détruire l’agriculture française qu’ils considèrent comme destructrice de la terre , polluante, a la place ils préfèrent voir des hordes de sangliers dévaster les champs, les jardins, fouiller dans les poubelles, envahir les rues , idem pour tout ce qui est cervidé; ils arriveront bien a faire interdire la possession de poules, canards, oies, cochon aux particuliers.
Ce sont les Hollandais, les Allemands qui ce frottent les mains avec leur élevages usines, les pays du continent américains qui vont pouvoir nous vendre de la viande pleine de saloperie, des céréales pleines de produits chimique.
Il faut abroger d’urgence la lois sur le principe de précaution qui est une hérésie agricole, industriel; faire le ménage dans toutes les lois qui limitent le développement de ce pays et surtout en premier fermer tout ces comités Théodule,services et bureaux qui ne servent a rien sinon a emmerder ceux celles qui travailles et a recaser les copains copines qui ne savent rien faire de leur dix doigts.
Et surtout ces comités qui nous bouffe plein de pognon. Ils veulent peut être de la place pour implanter des éoliennes.
Ne comptez pas sur nos élus écolos pour défendre les éleveurs . Ces derniers sont considérés comme dangereux et nuisibles pour notre santé , pour la biodiversité et pour notre planète bleue . Il y a l’expression être bêtes à manger du foin , eux sont prêts à tout pour nous imposer les insectes dans nos assiettes . Il faut chasser totalement les Verts du monde politique , la France s’en portera bien mieux .
L’éleveur de poules devrait faire un pendant un weekend une vente de leurs poules aux particuliers et je pense que des centaines de particuliers ce feraient un plaisir de venir acheter une ou deux poules.
Pourquoi tuer des milliers de poules en bonne santé ?
Je me demande quels sont les génies qui ont décidé de tuer notre agriculture et notre élevage pour nous inonder de produits étrangers ,sans doute peu surveillés!
Ces « génies » sont pro-ukrainiens?
Notre système est fou !
Encore un excès de zèle de nos administrations ou réel risque de contamination des produits de cet élevage ?
Pourquoi le refus d’une contre-expertise ?
On a du mal a croire que pour une poussière contaminée on en arrive à une telle extrémité sans recours possible !
On voudrait tuer la poule dans l’œuf qu’on ne s’y prendrait pas autrement.
Et ça continue… Ils ont décidé de mettre les éleveurs et paysans Français à genoux. Tout ça pour faire entrer du poulet ukrainien, et enrichir les milliardaires de ce pays. Il faut que les autres syndicats agricoles se joignent à la CR pour faire cesser ces scandales à répétition.
Voyons , quel est l’intérêt de harceler les agriculteurs en exigeant le respect de normes stupides, l’abattage des animaux « pour votre santé et votre sécurité « (phrase que l’on entend à l’envi depuis une trentaine d’années) ?
Comme dans tous les domaines dans cette europe soumise au mondialisme , il s’agit de casser les petites entreprises au profit des grosses , très grosses boîtes .
Qui pourront racheter ,pour pas cher, les terres des paysans ruinés.
Le but est de bousiller l’agriculture Française
Et ILS s’y prennent bien.
Le moment de coller un grand coup de pied dans la fourmilière des technocrates hors sol est arrivé !
Coup double avec l’éviction du gamin en culottes courtes.
Une machine implacable s’est mise en route, c’est la terreur révolutionnaire appliquée à l’agriculture par des Robespierre et des Marat.
Les agriculteurs sont haïs par le pouvoir actuel et ses séides, ils ne sont pas de gauche, sont indépendants et peuvent se mobiliser, l’état veut absolument se débarrasser de ces populations qui ont trop de pouvoir puisqu’ils nous nourrissent. On a promis à d’autres pays de se servir chez eux pour les aider, en France on aide tout le monde quitte à détruire la nation.
A un certain moment ça a donné Napoleon, et cette fois ci,
Oui moi aussi j’attend un Napoléon.
La ruine de l’Agriculture Française fait partie du programme Ecologique. Le rythme des suicides dans ce noble métier n’est pas assez élevé pour inspirer un sauvetage. Au contraire nos fonctionnaires font le jeu des élevages chinois ou ukrainiens qui nous envahissent sans contrôle comme le firent les veaux et bouvillons de la vache folle qui venaient tous d’Irlande à Saint-Malo en tel nombre qu’il etait évident que chaque vache irlandaise produit plusieurs veaux par an !
Il semblerait que la France adopte des lois absurdes au lieu de suivre simplement les lois européennes raisonnables. Heureusement que la France est dans l’UE, sinon qu’est ce que ce serait.