L’Algérie accuse le Maroc de lui avoir volé la recette du couscous !
La « guerre du couscous » illustre l’inexorable montée des tensions entre ces deux pays du Maghreb.
Le torchon brûle, entre le Maroc et l’Algérie. Le 12 juin dernier, lors d’une séance plénière au Parlement, le ministre de la Communication algérien s’est livré à une violente charge anti-Maroc, accusant le royaume chérifien d’appropriation culturelle. Ce dernier aurait lancé « un projet visant à voler tout ce qui est algérien », à commencer par… le couscous.
Depuis la tribune de la Chambre des représentants, Mohamed Meziane a accusé son « voisin occidental » de lui « voler » ce plat traditionnel emblématique. Un forfait d’autant plus scandaleux que, selon lui, « tous les anciens historiens s’accordent à dire que le couscous est apparu pour la première fois dans l’Histoire, avec ses ustensiles, en Algérie ».
https://twitter.com/bastionmediaoff/status/1933563403211002154
Sur les forums communautaires, les Marocains n’ont pas tardé à tourner cette accusation en dérision. « À ce niveau-là, il faut juste en rire. On ne peut plus rien pour eux », a ainsi commenté un internaute. « La géopolitique mondiale est en ébullition et, pour ce ministre, c'est l'origine du couscous qui le préoccupe », s’est désolé un autre. « Le ministre algérien de la Communication illustre une nouvelle fois le ridicule de la propagande d’Alger. Cette obsession maladive pour le Maroc, jusque dans la gastronomie, trahit un pouvoir aux abois », a analysé un troisième.
Un vieux contentieux
Cette « guerre du couscous » n’est pas nouvelle. En 2018, Mustapha El khalfi, porte-parole du gouvernement marocain, avait déclaré le couscous plat national, lors d'une conférence de presse. « Il y a un pays frère et voisin qui pense que le couscous n'existe nulle part ailleurs sur la planète que chez lui, prouvons-lui le contraire ! », avait-il alors lancé.
Depuis quelques années, de nombreux éléments culturels font en effet l’objet d’une contestation de paternité entre les deux pays. De la cuisine à l’architecture en passant par la musique, Alger accuse son voisin d’avoir « exploité, sans scrupules moraux, la situation difficile que l’Algérie a traversée dans les années 1990 pour poursuivre un projet visant à voler tout ce qui est algérien ». Rien que ça.
Je considère que le présent et l’avenir du Sahara occidental s’inscrivent dans le cadre de la souveraineté marocaine. pic.twitter.com/wZ6EJplldL
— Emmanuel Macron (@EmmanuelMacron) October 29, 2024
Ces attaques s’inscrivent dans un contexte plus large de tensions entre les deux pays, qui se disputent, plus sérieusement, la souveraineté du Sahara occidental. Jeudi, le ministre Mohamed Meziane n’a d’ailleurs pas manqué de faire allusion à « la campagne de spoliation systémique menée par certaines parties qui s’évertuent à porter atteinte à l’essence même de l’Algérie ». N’en déplaise à l’humoriste anti-gwers Mustapha El Atrassi, tous n’ont visiblement pas encore renoncé à « s’insulter entre Marocains et Algériens »…
Pourquoi l’Algérie tient-elle tant à s’arroger la paternité du couscous ? Serait-ce parce que, depuis son indépendance, elle n’aurait guère d’autres succès à revendiquer ?
Jean Kast
Journaliste indépendant, culture et société
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Au centre, les grandes figures qui en imposent ne s’imposent pas !
121 commentaires
Et B. Sansal est à la France, il faut le rendre.
Le couscous est à l’origine un plat des nomades berbères..plat des pauvres qui n’étaient sûrement pas algériens ni marocains puisque par définition.. » nomades » et sans » nationalite »..de plus,l’algerie n’existait même pas encore en tant qu’était,puisqu’elle fit crée par l’armee française à partir de 1930..
Fais moi du couscous chérie … un tub des années60 …. quand à l’Algérie que dire
1830
Stupidité propagandiste : le coucous est berbère … Ce ministre aurait du aller à l’école .
Le coucou, l’oiseau ?
C’est du au correcteur automatique , dommage !
Ce n’est que pure vérité, n’en déplaise aux moqueurs, qui n’ont que la moquerie pour remplacer leurs preuves historiques inexistantes. Le Maroc n’a aucun patrimoine avec preuve historique car il a tout volé à l’Algérie. Caftan, couscous, pâtisserie, histoire,… Je les mets au défi de sortir des preuves du 15e ou 16e siècle à ce sois disant royaume multimillenaire, quenini, absolument rien.
l’Algerie a sur sol des preuves irréfutables qui fait grincer des dents aux moqueurs menteurs , a bon entendeur
D’ailleurs, les ruines de Timgad et Tipaza constituent la preuve irréfutable d’une culture arabo-musulmane millénaire et unique en Algérie.
J’ai bon, là ?
Ah oui et comme disait votre président, l’algerie est le berceau de l’humanité, là ou la démocratie est née, la mecque de la liberté, je me rappelle qu’il a dit aussi qu’il allait planter des arbres qui allait produire du lait en poudre et qu’il allait vider la Méditerranée en dessalant 1Milliard 300millions de M3 d’eau de mer par jour. Oui je vous en prie repartez vivre dans votre pays Multi-millénaire et ramener avec vous vos 7 millions de cousins qui sont tassés comme des sardines en France.
Ceci n’est pas un plat gastronomique . Une potée Auvergnate avec saucisse OUI !
E tant qu’Alsacien j’aime régional, la choucroute et autres plats de la région mais j’adore aussi un bon cassoulet et d’autres plats de ma belle France.
L’Algérie a bien du malheur.
Boualem Sansal aussi !
Alesia..
L’Algérie a bien du malheur et les Algériens aussi..et cela depuis qu’une poignée de types a décidé de s’accaparer du pétrole et du gaz..découverts par les Français…mais pas pour en faire profiter le Peuple Algérien..non pour une famille mafieuse..J’ai beaucoup de peine pour les Algériens qui sont sous l’emprise d’une propagande éhontée anti France…J’espère chaque jour que tous ceux qui ont la volonté de s’en sortir, puissent ouvrir les yeux..et réaliser qu’on leur ment en permanence pour mieux les spolier
L’Algérie est un pays de cocagne…avec un peuple fantastique, qui souffre énormément..pendant que les dirigeants se gavent et s’achètent des résidences de luxe en France et ailleurs..Tout est hors de prix..même la nourriture..c’est invraisemblable !
Il suffirait qu’un homme honnête et courageux appelle les hommes de bonne volonté à libérer Boualem Sansal…qui ne mérite pas le sort que lui a réservé Tebboune…uniquement pour embêter Macron…
Ce n’est plus dans la choucroute qu’on patauge mais dans le couscous maintenant. Ils n’ont rien d’autre à faire ces Algériens? Je leur suggère une bonne recette : la libération de Boualem Sansal au menu. Ça enlèverait le goût amer que nous laisse sa détention arbitraire.
Oui c’est exactement ce que je pense aussi.
En fait, il n’y a rien à commenter! C’est tellement absurde.
L’algérie aurait inventé le couscous ? C’est Alice au pays des merguez …!
pauvres chevres pauvres moutons !!! crac crac
Il paraît que le plat préféré des français n’est plus le couscous….de coup j’essaye de me hisser au niveau de ces spécialistes en semoule et merguez et ainsi être « up to date «
« tempête dans une marmite de couscous ! » Cette question de savoir qui, du Maroc ou de l’Algérie, détient les « droits d’auteur » du couscous est plutôt académique.
Elle révèle néanmoins une chose, c’est que le gouvernement algérien peine à faire diversion avec le dénigrement de la France, pour masquer son incurie sur le plan intérieur.
« Serait-ce parce que, depuis son indépendance, elle n’aurait guère d’autres succès à revendiquer ?«
Depuis toujours je dirais, à part la piraterie dans laquelle elle a excellé depuis des siècles
« Pourquoi l’Algérie tient-elle tant à s’arroger la paternité du couscous ? » Peut-être parce que leur président fait des boulettes et pédale dans la semoule ?
Pour mettre tout le monde d’accord, ni l’un ni l’autre, il faut toujours ajouter un morceau de poitrine fumée pour donner du goût. C’est la France qui doit revendiquer la paternité.
Dans le couscous on ne m’est pas de poitrine fumée et encore bien moins de mergez.
Pibernus vous n’aimer pas l’humour ?
on croit rêver, tous les moyens sont bons pour que l’Algérie fasse parler d’elle, accusation de vol de recette de couscous par le Maroc, il n’y a rien d’autre comme problème en Algérie, pour en être là, ils doivent vraiment s’emmerder;
Et les carottes, ellesiennent d’où ?
Afganistan.